ΕΡΓΑΣΙΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΙ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ &ΘΡΑΚΗΣ- Οι μικρότερες μονάδες δεν θα επιβιώσουν

Η εικόνα της ελληνικής κτηνοτροφίας επιβεβαιώνει ότι οι μικρότερες μονάδες δεν θα επιβιώσουν. Οι αριθμοί δείχνουν ότι τα ζώα σφάζονται και οι κτηνοτρόφοι δεν ευημερούν. «Βλέπουμε διαρκώς μεγάλες μονάδες, με ζώα σταβλισμένα», λέει ο συντονιστής των Κτηνοτροφικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Νίκος Δημόπουλος, δείχνοντας ότι ο τρόπος παραγωγής στην Ελλάδα ακολουθεί αυτόν του εξωτερικού, όπου οι μονάδες αναπτύσσονται σε μεγάλες εκτάσεις.

«Τα ζώα μπορεί να σιτίζονται από ελληνικές ζωοτροφές, αλλά το γάλα που πίνει ο καταναλωτής πολλές φορές δεν είναι από το γάλα που παράγεται στην Ελλάδα, γιατί η ελληνική παραγωγή δεν επαρκεί για όλα τα προϊόντα που παράγονται από το αγελαδινό γάλα», υπενθυμίζει ο ίδιος.

Σταδιακά, η κτηνοτροφία των τριών και τεσσάρων γενιών σβήνει, αφού οι «μικροί» δεν επιβιώνουν και οδηγούνται στην έξοδο.

Ο κ. Δημόπουλος υπογραμμίζει ότι στην Ευρώπη προσπαθούν να βοηθήσουν τις μικρομεσαίες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Αντίθετα, στην Ελλάδα θα μείνουν μόνο οι μεγάλες, που απασχολούν λιγότερα άτομα και παράγουν βιομηχανοποιημένο προϊόν. Θυμίζει ότι στο παρελθόν υπήρχαν αγελάδες ελευθέρας βοσκής και το παραγόμενο προϊόν ήταν πολύ ποιοτικό, χάρη στην εξαιρετική διατροφή.

Η έξοδος από την αγελαδοτροφία οφείλεται και στην αύξηση των ζωοτροφών στο 100% την τελευταία τετραετία, ενώ αντίθετα τα έσοδα των κτηνοτρόφων δεν αυξήθηκαν, καθώς η τιμή παραγωγού είναι «παγωμένη».

Τέλος, συνετέλεσαν καταλυτικά οι ζωονόσοι. Σύμφωνα με στοιχεία, μόνο το 15% των κτηνοτρόφων ανανεώνει το κοπάδι σε περίπτωση αναγκαστικής σφαγής λόγω ζωονόσων, καθώς, για να στηθεί μια μονάδα με αιγοπρόβατα, το κόστος είναι 500.000 ευρώ και μια ζωονόσος μπορεί να την αφανίσει