Η Βόρεια Κορέα ανοίγει κρατικά εστιατόρια μπάρμπεκιου – Γιατί ο Κιμ Γιονγκ Ουν φέρνει… κρέας στο τραπέζι

Ο Κιμ Γιονγκ Ουν επιχειρεί να προβάλει μια νέα εικόνα ευημερίας, υποσχόμενος να φέρει περισσότερο… κρέας στο τραπέζι. Τα κρατικά ΜΜΕ της Βόρειας Κορέας ανακοίνωσαν ότι θα ανοίξουν περισσότερα από 12 κρατικά εστιατόρια «Bulgogi» – δηλαδή κορεάτικο μπάρμπεκιου.

Τα εν λόγω εστιατόρια θα προσφέρουν στο μενού τους μοσχάρι, χοιρινό, ακόμα και κρέας στρουθοκαμήλου. Πρόκειται όμως για ένδειξη ευημερίας ή απλώς προπαγάνδα;

Ο στόχος του Κιμ Γιονγκ Ουν

«Από την πλευρά του Κιμ Γιονγκ Ουν, είναι σημαντικό να δείξει ότι κάνει κάτι για τον λαό. Μία από τις βασικές αρχές πίσω από αυτό είναι η ιδέα ότι ο λαός μπαίνει σε προτεραιότητα», αναφέρει στο CNN η Joung Eun-lee από το Ινστιτούτο Εθνικής Ενοποίησης της Κορέας.

«Επομένως, ο αυξανόμενος αριθμός εστιατορίων Bulgogi μπορεί να λειτουργήσει ως ένα ισχυρό εργαλείο προπαγάνδας, καταδεικνύοντας ότι το κράτος προσφέρει κάτι στους πολίτες του», προσθέτει.

Το κρέας αποτελούσε ανέκαθεν είδος πολυτελείας για τους περισσότερους Βορειοκορεάτες. Στην πιο πρόσφατη έκθεσή του το 2022, το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ εκτίμησε ότι περισσότεροι από 2 στους 5 Βορειοκορεάτες υπέφεραν από υποσιτισμό.

«Για τους Βορειοκορεάτες, οι οποίοι κάθε χρόνο έρχονται αντιμέτωποι με τον κίνδυνο της λιμοκτονίας, το κρέας αποτελεί πολυτέλεια στη διατροφή τους. Είναι πραγματική πολυτέλεια», σημειώνει από την πλευρά της η Χέιζελ Σμιθ από τη Σχολή Ανατολικών και Αφρικανικών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Λονδίνου.